mardi 10 février 2015

Macarons menthe-chocolat

Et le clou du spectacle : les macarons menthe-chocolat !


Ingrédients pour 25 macarons :

- 110g de lait de coco
- 100g de chocolat noir
- 10g de margarine végétale
- 2 bouchons de get31

La recette étape par étape :

1. Faire fondre le chocolat, le lait de coco et la margarine dans une casserole à feu doux.
2. Ajouter l'alcool de menthe. Mélanger
3. Réfrigérer le tout pendant une heure
4. Lorsque les coques sont cuites et refroidies et que la ganache chocolat est prête, garnir mes macarons un à un.

J'adooooooooore !


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