dimanche 7 décembre 2014

Gâteau chocolat clémentines

En ce moment je fais dans les recette express... Bien pratique quand on court dans tous les sens mais qu'on a tout de même bien envie de se faire plaisir pour le goûter !
Recette quelque peu expérimentale mais je pense que ça devrait le faire :-)

Ingrédients :

- 3 œufs
- 200g de sucre en poudre
- 60g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de chocolat noir
- Le jus de 2 clémentines

La recette étape par étape :

1. Battre les œufs entiers avec le sucre en poudre.
2. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
3. Ajouter le jus de deux clémentines ou un fond de jus de clémentines en bouteille. Mélanger
4. Faire fondre le chocolat au micro-ondes dans un fond d'eau puis l'ajouter à la préparation. Mélanger.
5. Beurrer le moule et y verser la pâte.
6. Enfourner une trentaine de minutes dans le four préalablement préchauffé à 200°.

A vos petites cuillères !

Le résultat est très bon mais suite à un problème de démoulage je me suis abstenue de publier une photo ;-)

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