Cake au jambon et aux olives

Pour les pique-nique et autres apéros dinatoires.

Ingrédients :

- 250g de farine

- 6 œufs

- 160g de beurre fondu

- 3 cuillères à soupe de moutarde

- 4 cuillères à café de levure chimique.

- 200g de dés de jambon

- Un bocal d'olives vertes
- 100g de gruyère râpé

La recette étape par étape :

1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients dans l'ordre de la liste en veillant bien à incorporer les œufs un à un.

2. Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

3. Enfourner pendant 35 minutes environ à four chaud (Th.7)