lundi 22 juin 2015

Cookies caramel nougatine

Ça ne vous a pas échappé, ce week-end c'était la fête des pères. Et avec mon loulou nous avions concocté une petite box pour papa débordé avec dedans plein de petites choses, et entre autres, des cookies !

Ingrédients :

- 120g de beurre
- 125g de cassonade
- 25g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 sachet de levure
- 265g de farine
- 170g de chocolat à dessert au caramel
- Pépites de nougatine

La recette étape par étape :

1. Préchauffer le four à 180° (Th.6)
2. Mélanger le beurre fondu avec les sucres.
3. Ajouter l’œuf entier. Fouetter.
4. Incorporer la levure et la farine. Bien mélanger 
5. Hacher le chocolat afin d'en faire des pépites puis les ajouter à la pâte.
6. Incorporer la nougatine.
7. Former des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
8. Enfourner 12 minutes environ

Après avoir laissé refroidir les biscuits sur une grille, régalez-vous !

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