Crumble fraises bananes

Recette sans lactose ! Parce que le crumble n'est pas réservé aux adeptes du beurre ;-)

Ingrédients (plat pour 4 personnes environ) :


- 350g de fraises
- 1 grosse banane
- 100g de farine
- 75g de cassonade
- 50g de poudre d'amandes
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.

La recette étape par étape :

1. Couper les fruits en petits morceaux puis les déposer au fond du plat.

2. Dans une terrine mélanger la farine, la poudre d'amande, la cassonade et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.

3. Recouvrir les fruits de la pâte granuleuse.

4. Cuire au four à 180° pendant 30 minutes environ.

A vos petites cuillères !