dimanche 21 décembre 2014

Financiers vanille et graines de pavot

Des copines viennent à l'improviste prendre le café et vous n'avez rien à leur offrir ? Cette recette est là pour vous sauver la mise... Recette express : 15 minutes montre en main !

Ingrédients :

- 4 blancs d’œufs
- 50g de poudre d'amande
- 25g de farine
- Un sachet de sucre vanillé
- 120g de sucre glace
- 70g de margarine végétale
- 2 cuillères à soupe de graines de pavot

La recette étape par étape :

1. Faire fondre la margarine au micro-ondes puis laisser refroidir.
2. Dans un saladier mélanger la farine, les sucres, la poudre d'amande, les graines de pavot et les blancs d’œufs.
3. Incorporer la margarine refroidie. Mélanger puis répartir la pâte dans des moules à financiers ou à mini cakes.
4. Enfourner 12 minutes environ à 180° (Th.6)
5. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Et voilà, c'est prêt !

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